Vorspeisen

Bestellzeiten: 12.00 Uhr bis 23.00 Uhr

01 Quattro bruschette

01 Quattro bruschette

Knuspertoasts mit würzigen Tomatenwürfeln, Kräuter-Ricotta, Auberginen- und Oliventapenade

14,50 CHF

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02 Vitello Tonnato

02 Vitello Tonnato

Dünn geschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischsauce

28,50 CHF

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03 Cocktail di gamberi

03 Cocktail di gamberi

Krevettencocktail

20,50 CHF

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04 Tartar di manzo Bernina (150 g)

04 Tartar di manzo Bernina (150 g)

Bernina Rindstartar, mild

29,50 CHF

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06 Tartar di manzo Bernina (150 g)

06 Tartar di manzo Bernina (150 g)

Bernina Rindstartar mit Trüffel, mild

44,50 CHF

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07 Tartar di manzo Bernina (150 g)

07 Tartar di manzo Bernina (150 g)

Bernina Rindstartar mit Trüffel, scharf

44,50 CHF

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08 Caprese Salat

08 Caprese Salat

Büffelmozzarella, Tomaten, Basilikum und Olivenöl

16,50 CHF

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09 Calamari fritti

09 Calamari fritti

Knusprig gebackene Calamari mit Knoblauch-Mayonnaise

28,50 CHF

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10 Insalata mista

10 Insalata mista

Gemischter Blattsalat mit Balsamico-Dressing

9,50 CHF

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11 Carpaccio di bresaola

11 Carpaccio di bresaola

Veltliner Trockenfleisch, Grana Padano, Rucola und Olivenöl

21,50 CHF

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12 Caesar Salad, nature

12 Caesar Salad, nature

Caesar Salat mit Knoblauchbrot und Parmesanspänen

17,50 CHF

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13 Caesar Salad mit gebratener Cajun-Pouletbrust

13 Caesar Salad mit gebratener Cajun-Pouletbrust

Caesar Salat mit gebratener Cajun-Pouletbrust, Knoblauchbrot und Parmesanspänen

21,50 CHF

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14 Antipasti misti

14 Antipasti misti

Gemischte Vorspeisen

19,50 CHF

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15 Minestrone

15 Minestrone

Gemüsesuppe mit Knoblauchbrot

10,50 CHF

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16 Crema di pomodoro

16 Crema di pomodoro

Tomatensuppe

9,50 CHF

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17 Zuppa d'orzo

17 Zuppa d'orzo

Bündner Gerstensuppe

10,50 CHF

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